針對法律電商app開發，以下是一些推薦的技術棧，它們可以確保應用的穩定性、安全性以及良好的用戶體驗：

**前端技術棧：**

1. **React Native或Flutter**：這兩個跨平臺框架允許開發者使用一種語言編寫代碼，即可生成適用于iOS和Android的應用程序。它們都具有豐富的組件庫和高效的性能，可以加快開發速度并確保應用的流暢運行。
2. **React**：對于Web前端，React是一個流行的JavaScript庫，它允許開發者構建用戶界面的組件化應用。React的虛擬DOM和組件化架構使得應用性能優越且易于維護。
3. **Angular或Vue.js**：這兩個也是流行的前端框架，提供了豐富的功能和工具，可以幫助開發者構建復雜且高效的Web應用。

**后端技術棧：**

1. **Node.js**：Node.js是一個基于JavaScript的服務器端開發環境，具有高效的異步I/O處理能力，非常適合構建實時、高并發的應用。配合Express或Koa等框架，可以簡化后端開發流程。
2. **Django或Flask（Python）**：對于Python愛好者，Django和Flask是兩個強大的Web框架。Django提供了豐富的功能和強大的ORM（對象關系映射），而Flask則更加輕量級和靈活。
3. **Ruby on Rails**：Ruby on Rails是一個快速開發Web應用的框架，它遵循約定優于配置的原則，可以大大簡化開發流程。
4. **Spring Boot（Java）**：對于Java開發者，Spring Boot是一個流行的選擇。它提供了自動化的配置和強大的功能集，使得構建企業級應用變得簡單。

**數據庫技術棧：**

1. **PostgreSQL或MySQL**：這兩個都是關系型數據庫管理系統，具有穩定、可靠的性能和豐富的功能。它們適合存儲法律電商應用中的結構化數據。
2. **MongoDB**：對于需要存儲大量非結構化或半結構化數據的應用，MongoDB是一個優秀的選擇。它是一個文檔型數據庫，具有靈活的數據模型和高效的查詢性能。

**安全性與認證：**

1. **OAuth 2.0**：用于用戶身份驗證和授權的標準協議，可以與第三方身份提供商（如Google、Facebook等）集成，提供安全的登錄方式。
2. **HTTPS**：確保數據傳輸的加密，防止數據在傳輸過程中被竊取或篡改。

**其他技術：**

1. **云服務提供商（如AWS、Azure、阿里云等）**：提供可擴展的服務器資源，確保應用的穩定性和可用性。
2. **第三方服務集成（如支付網關、短信驗證等）**：提供便捷的功能集成，加速開發進程并提升用戶體驗。

在選擇技術棧時，需要根據項目的實際需求、團隊的技術背景和經驗以及預算等因素進行綜合考慮。此外，隨著技術的不斷發展，新的技術和工具也在不斷涌現，開發者需要保持對新技術的學習和關注，以便在項目中做出最佳的技術選擇。